Ингредиенты:
шампиньоны - 100 гр.
лук репчатый - 1 головка
бульон овощной - 2 стакана
мука пшеничная - 15 гр.
молоко - 5 ст. ложек
соевый соус острый - 2 ч. ложки
сметана - 1 ст. ложка
перец чёрный молотый , соль по вкусу
<br><a href="http://ecomne.ru/"> Продажа товаров и продуктов для здорового образа жизни. </a>
Способ приготовления:
Грибы нарежьте ломтиками, лук - мелкими кубиками. Грибы соедините с луком, залейте бульоном, варите 20 минут, затем протрите. Муку спассеруйте без жира, остудите, соедините с молоком. Смесь процедите, добавьте к пюре, влейте соевый соус и варите суп 7 минут. Перед подачей заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Фото блюда->
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5609.htm Сообщение добавлено: 26.10.2014 в 12:20. Отредактировано в последний раз: 26.10.2014 в 12:21.