ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК! СПАСИБО.

Ингредиенты:
цуккини - 1 шт.
морковь - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
кинза - 2 пучка
лимон - 1\2 шт.
растительное масло - 60 мл
молотый чёрный перец , соль по вкусу

Способ приготовления:


Цуккини и морковь нарезать ломтиками, обжарить на масле до полупотовности. Чеснок и кинзу мелко порубить, добавить к овощам и жарить ещё 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Готовые овощи снять с огня, заправить лимонным соком, охладить. При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!


Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5496.htm