Манго с зеленым луком? ха! значит, это не настоящий манго. простите.

Ингредиенты:
морковь - 500 гр.
манго - 2 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
сметана - 4 ст. ложки
перец красный чили - 1\8 ч. ложки
зелёный лук - 1 пучок
соль

Способ приготовления:


Морковь нарежьте соломкой. Манго разрежьте пополам и, удалив косточки, нарежьте ломтиками. Соедините морковь с манго, полейте смесью лимонного сока с сахаром. Сметану соедините с солью и перцем чили. При подаче полейте салат сметаной и оформите мелко рубленным зелёным луком.

Приятного аппетита!



Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6156.htm