это очень полезный салат и сытный.

Ингредиенты:
горох сушёный не лущёный - 200 гр.
яблоки - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
майонез - 60 гр.
зелень

Способ приготовления:


Замачивают горох на 5-6 часов в холодной воде. Воду сливают, заливают горох горячей водой и варят без соли до размягчения. Откидывают на дуршлаг и охлаждают. Яблоко нарезают дольками, огурец - кубиками. Соединяют продукты и заправляют майонезом. Оформляют салат входящими в его состав овощами и зеленью.

Приятного аппетита!


Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5238.htm