Ингредиенты:
яблоки - 3 шт.
груши - 3 шт.
сливы - 12 шт.
банан - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
сметана - 200 гр.
сахар - 1 ч. ложка
соус ткемали - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
помидоры - 3 шт.
Способ приготовления:
Для соуса лук нарежьте кольцами, залейте холодной водой, выдержите 30 минут. Воду слейте, лук измельчите. Банан разомните, помидоры мелко нарежьте, орехи порубите. Подготовленные ингредиенты соедините со сметаной, сахаром, соусом ткемали, посолите и взбейте в блендере. Яблоки и груши очистите, нарежьте кубиками, сливы - дольками, предварительно удалив косточки. Фрукты соедините, залейте соусом и охладите. При подаче салат посыпьте оставшимися орехами.
Приятного аппетита!
Фото салата->
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4734.htm Сообщение добавлено: 17.11.2012 в 13:03. Отредактировано в последний раз: 18.11.2012 в 00:51.
