Стоит попробовать

Ингредиенты:
помидоры - 2,5 кг
стебли сельдерея - 30 гр.
лук репчатый - 100 гр.
перец жгучий - 1 шт.
вода - 750 мл
уксус 8%-ый - 2 стакана
соль - 10 гр.
сахар - 10 гр.

Способ приготовления:


Крепкие спелые помидоры, очистив от кожицы, нарежьте кружочками, удалите семена. Уложите кружочки в стерилизованные банки, добавьте колечки лука, нарезанный кусочками сельдерей и острый перец. Смесь воды, соли и сахара доведите до кипения, охладите, влейте уксус, затем залейте помидоры. Банки прикройте жестяными крышками, стерилизуйте 10 минут, затем закатайте.

Приятного аппетита!


Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4899.htm