Советую брать средние или помидоры-сливки, чтоб на 2 прикуса и скушал. И не надо ничего разрезать...

Теоретически очень хорошо,но практически... Друзья,кто уже готовил,поделитесь опытом-как вливаете яйцо в помидор,а потом при еде надо разрезать?? И что там внутри?

Здорово! Только, мне кажется, есть их будет не очень удобно. Помидор же не откусишь, а резать, он весь расползется. Но за вкус можно потерпеть.

Ингредиенты:
помидоры - 6 шт.
яйца - 6 шт.
сыр твёрдый тёртый - 6 ч. ложек.
сметана - 4 ч. ложки.
кетчуп - 2 ч. ложки.
зелень петрушки.
перец чёрный молотый и соль - по вкусу.

Способ приготовления:


Помидоры, срезав верхушки и удалив чайной ложкой часть сердцевины, посолите и поперчите изнутри. В каждый помидор влейте по яйцу. Посыпьте тёртым сыром и запеките. Для соуса сметану смешайте с кетчупом. При подаче полейте помидоры приготовленным соусом и оформите зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6821.htm