о! это блюдо прелесть! можно еще и петрушечки добавить. не все же любят базилик. ну я еще поимпровизирую. конечно, моцареллы немного многовато, но это дело вкуса.

Ингредиенты:
помидоры - 3 шт.
базилик - 16 шт.
масло оливковое - 3 ст. ложки.
сыр - 250 гр.

Способ приготовления:


Помидоры нарежьте на 12 круглых ломтиков толщиной 1 см, сыр моцареллу - на 24 ломтика. 4 листика базилика измельчите и отложите. Помидоры, сыр и оставшийся базилик выложите на плоское блюдо внахлёст, так, чтобы между двумя ломтиками помидоров лежало по 2 ломтика моцареллы, а между ними - по листику базилика. Сбрызните салат оливковым маслом и посыпьте измельченным оставшимся базиликом.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6701.htm