Прекрасное сытное бдюдо

Ингредиенты:
рожки - 100 гр.
кабачки - 1-2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
сыр - 40 гр.
лук репчатый - 1 головка
яйца - 2 шт.
соль - по вкусу

Способ приготовления:


Кабачки нарежьте тонкими ломтиками. Лук измельчите, обжарьте до золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масла, добавьте кабачки, посолите, и жарьте до готовности. Рожки отварите, смешайте с сыром. Яйца взбейте, посолите. Рожки с сыром смешайте со взбитыми яйцами, добавьте кабачки с луком, перемешайте, выложите в смазанную маслом форму и запеките в духовке.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6662.htm