грибы в каком виде - свежие или солёные?спасибо!

Ингредиенты:
лук репчатый - 1 головка
сок лимонный - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец чёрный молотый
грибы - 150 гр.
лук зелёный



Способ приготовления:


Грибы мелко нарежьте. Потушите в собственном соку до выпаривания сока. Затем добавьте мелко рубленный репчатый лук, масло и пассеруйте до золотистого цвета. Посолите, поперчите, заправьте лимонным соком. Охладите. При подаче посыпьте икру зелёным луком.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6648.htm