действительно очень вкусно.советую попробовать.

Ингредиенты:
Рис, сахар, масло, мука, яблоки.

Способ приготовления:
К отваренному до готовности рису добавьте сахар, масло, муку, все осторожно перемешайте. Половину риса выложите в форму, смазанную маслом, сверху положите очищенные и нарезанные тонкими пластинами яблоки, посыпьте сахаром и корицей. Сверху выложите оставшийся рис. Запекайте в духовке. К этой шарлотке можно подавать чай, фруктовый сок.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/615.htm