Ингредиенты:
кефир - 2 стакана
яйца - 3 шт.
сахар - 1\2 стакана
ванильная эссенция - 3 капли или
цедра 1 лимона
желатин - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Желатин распустите на водяной бане. Желтки разотрите с сахаром, добавьте эссенцию или цедру. Полученную смесь соедините с кефиром. Яичные белки взбейте в пену и введите их в приготовленную массу. Массу разлейте по формам и охладите.
Приятного аппетита!
Фото блюда->
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5911.htm Сообщение добавлено: 21.04.2012 в 22:47. Отредактировано в последний раз: 21.04.2012 в 23:36.
