я пригтовила и моей сембе очень понравилось

Ингредиенты:
тесто дрожжевое - 600 гр.
стружка кокосовая - 3 ст. ложки
яйцо - 1/2 шт.
вода - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка

начинка творожная:
творог - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Способ приготовления:


Творог протрите, добавьте яйцо, муку, сахар, ванильный сахар и перемешайте. Тесто раскатайте в жгут, нарежьте на кусочки по 60 грамм. Сформуйте булочки круглой формы, выложите на противень смазанный маслом, дайте расстояться. Яйцо взбейте с водой. В булочках сделайте углубление, которое заполните творожной начинкой. Дайте расстояться, смажьте льезоном и посыпьте кокосовой стружкой. Запекайте в духовке 10 минут, при 230 С.

Приятного аппетита!


Фото ватрушек->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5823.htm