Я бы еще добавила при подаче к столу - сухарики.

Ингредиенты:
грибы - 500 гр.
сыр твёрдый тёртый - 100 гр.
морковь - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
майонез - 1 ч. ложка

Способ приготовления:


Морковь натрите и обжарьте на масле. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте ломтиками. Соедините грибы с сыром, морковью и заправьте майонезом с горчицей. При подаче оформите салат зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6144.htm