Салат-коктейль «Яблоки на снегу» - легкий, нежный, и если его красиво оформить и подать порционно, то он достоин праздничного стола!

зачем название меняете-это Цветаевский пирог- Марины Цветаевой. А Яблоки на снегу придумайте сами-для них скорее белки подойдут-такой рецепт тоже уже встречался в инете.

По этому рецепту вы сможете приготовить великолепный домашний десерт – вкусный и красивый пирог «Яблоки на снегу». Удивите близких!

Super! ya sdelala - nezhnyj!

Ингредиенты:
яблоки - 2-3 шт.
маргарин - 150 гр.
сметана - 150 гр.
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
джем яблочный - 4 ст. ложки
ванилин - на кончике ножа

Способ приготовления:


Яичные желтки, отделив от белков, взбейте с половиной стакана сахара, добавьте размягчённый маргарин, ванилин, сметану и муку, замесите тесто. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром в устойчивую пену. Яблоки нарежьте тонкими дольками. В разъёмную форму выложите тесто, сделайте небольшой бортик, смажьте его джемом. На тесто уложите яблоки и залейте их белковой массой. Выпекайте 30 минут при 180 С. При подаче разрежьте пирог на порции.

Приятного аппетита!


Фото пирога->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6083.htm