Ингредиенты:
тыква - 1,5 кг
рис - 100 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 3 ст. ложки
алыча - 100 гр.
изюм - 1\2 стакана
яблоки - 200 гр.
корица - на кончике ножа
соль
Способ приготовления:
У тыквы срежьте "крышечку", выньте семена и мякоть. Промойте тыкву внутри. Мякоть тыквы нарежьте мелкими кубиками. Добавьте отваренный до полуготовности рис, изюм, алычу без косточек, мелко нарезанные яблоки, корицу и посолите. Наполните тыкву начинкой, плотно закройте её срезанной "крышечкой". Установите тыкву на смазанный маслом противень и запеките при 180 С до мягкости. Подавайте тыкву горячей, нарезав на порционные куски и полив каждый растопленным маслом.
Приятного аппетита!
Фото хапамы->
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5894.htm Сообщение добавлено: 15.09.2011 в 22:08. Отредактировано в последний раз: 16.09.2011 в 11:35.