Это не тот соус!

Нужна раскладка! У вас её нет! А жаль....

Будем очень признательны. если вы пришлете классический рецепт Соуса "Южный", мы его обязательно разместим.

Они не знают

Извините, но это не рецепт соуса "Южный"

В состав соуса Южный входит печенка!

Ингредиенты:
Томатный соус, 1 головка репчатого лука, сметанный соус, мускатный орех.

Способ приготовления:
Берем простой томатный соус, прогреваем его и вводим небольшое количество пассерованного репчатого лука. Отдельно делаем классический сметанный соус. Затем соединяем два соуса в одном сотейнике, доводим до кипения, сдабриваем молотым мускатным орехом.
В таком соусе как правило лишь прогревают готовое уже мясо для образования единого вкусового букета.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/513.htm