есть вариант "Рыжий творог" только морковь свежая,чеснок, сметана или сливки на любителя.По вкусу соль. Сахар не обязателен.

Ингредиенты:
творог - 100 гр.
морковь варёная - 1 шт.
сахар
соль

Способ приготовления:


Морковь натрите на тёрке и перемешайте с творогом. Соль и сахар добавьте по вкусу. При подаче оформите зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4682.htm