Ингредиенты:
конкильоне (крупные ракушки) - 150 гр.
сыр мягкий сливочный - 400 гр.
чеснок - 1 зубчик
базилик рубленый - 1 ст. ложка
перец красный молотый
соль
Способ приготовления:
Ракушки сварите в большом количестве подсоленной воды до полуготовности. Сыр взбейте, смешайте с измельченным чесноком, базиликом, посолите и поперчите. Начините ракушки сырной массой, уложите в смазанную маслом форму и запекайте 15 минут при 220 С. При подаче оформите нарезанными дольками помидоров и листьями зеленого салата.
Приятного аппетита!
Фото блюда->
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5810.htm Сообщение добавлено: 17.08.2011 в 21:59. Отредактировано в последний раз: 17.08.2011 в 23:17.
