Люблю кабачки, думаю будет вкусно надо приготовить...

Ингредиенты:
кабачки , нарезанные кружочками - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1\2 стакана
маргарин - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук мелко нарезанный - 1\2 стакана
соль , перец чёрный молотый по вкусу

Способ приготовления:


Кабачки нарезать ломтиками, добавить растопленный маргарин, рубленый чеснок и лук, перемешать, посолить, поперчить. Выложить в жаровню и запечь в духовке. Через 15 минут после начала приготовления овощи перемешать, затем довести до готовности. Выделившуюся жидкость слить. При подаче посыпать орехами.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5542.htm