Ингредиенты:
тесто песочное - 300 гр.
сливы - 1 кг
яйцо - 6 шт.
миндаль рубленый - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
масло сливочное - 3 ст. ложки
сахар - 6 ст. ложек
Способ приготовления:
Раскатайте тесто и выложите его в форму. Наколите тесто вилкой. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Яйца взбейте и соедините с миндалем. В яично-миндальную смесь влейте сливки и взбейте. Добавьте растопленное масло, сахар и перемешайте. На тесто уложите сливы, на них - начинку. Выпекайте пирог 40 минут в средне нагретой духовке. Перед подачей оформите листиками мяты.
Приятного аппетита!
Фото пирога->
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5755.htm Сообщение добавлено: 26.07.2011 в 10:20. Отредактировано в последний раз: 26.07.2011 в 12:39.
