Оригинально и вкусно!!

вот тоже солидарна с Тамарой - поражена!

Грибы варенные? Мне больше нравятся жаренные. Можно их поджарить?

Желтки для взбивания с творогом - тоже сырые?

Вкусно выглядит

Класс выглядит очень аппетитно.Надо попробывать))

ни хрена себе!

Да, очень оригинально, красиво и вкусно!

Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
мука пшеничная - 120 гр.
молоко - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 3 ст. ложки
грибы варёные - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
творог - 200 гр.
желтки яичные - 2 шт.
сыр твёрдый тёртый - 100 гр.
шалфей - 3 гр.
тимьян - 3 гр.
перец чёрный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления:


Яйца взбейте с молоком, солью, мукой и испеките блинчики. Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и поперчите. Блинчики, выложив на них начинку, сверните рулетиками. Творог взбейте с желтками, рубленой зеленью, посолите, поперчите. Блинные рулеты уложите в смазанную маслом форму, смазывая их творожной массой. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками, посыпьте их сыром и запекайте до готовности.

Приятного аппетита!


Фото запеканки->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5734.htm