и где можно купить катык

если этот вопрос задать в поисковике, то можно не только узнать, где купить, но и как приготовить катык.

а где можно купить катык

Катык - это не молоко, а кисломолочный продукт.

Ингредиенты:
катык (овечье молоко) - 1,5 л
вода кипячёная холодная - 1 л
огурцы - 2 шт.
редис - 10-12 шт.
редька маргеланская - 3-4 шт.
зеленый лук рубленый - 1\2 стакана
кинза рубленая - 3 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
базилик - 1 ст. ложка
перец красный молотый - 1\2 ч. ложки
соль

Способ приготовления:


Овощи мелко нарежьте, уложите в чашку или кастрюлю. Смешайте катык с водой, залейте нарезанные овощи. Перед тем как подавать на стол, выдержите суп в холодильнике 5-6 часов.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5705.htm