И красиво и вкусно,значить лето.Спасибо....

И красиво и вкусно,значить лето.Спасибо....

И красиво и вкусно,значить лето.Спасибо....

Красиво, думаю - очень вкусно. Обязательно попробую. Я люблю зелень вкладывать при приготовлении блюда, а свежие - потом обязательно.

Ингредиенты:
баклажаны - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 3 ст. ложки
соль , перец чёрный молотый по вкусу

Способ приготовления:


Баклажаны нарезать вдоль широкими ломтиками, посолить и выдержать 30 минут. Затем промыть и обсушить. Помидоры, лук и чеснок нарезать ломтиками и вложить в разрезы баклажанов, посолить, поперчить, полить растопленным маслом. Запечь при 180 С до готовности. При подаче оформить зеленью.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5578.htm