Ингредиенты:
булочки зерновые - 4 шт.
морковь - 2 шт.
огурец - 1 шт.
сыр твёрдый - 50 гр.
масло сливочное - 1 ч. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец чёрный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Морковь натрите на мелкой тёрке и, сбрызнув лимонным соком, слегка обжарьте на масле. Соедините с зеленью петрушки, посолите и поперчите. Огурец нарежьте тонкими кружочками, сыр - ломтиками. Булочки разрежьте по горизонтали пополам, прослоите морковной массой. Между половинками булочек на морковную массу уложите по кружочку огурца и по ломтику сыра. Оформите зеленью.
Приятного аппетита!
Фото блюда->
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5490.htm Сообщение добавлено: 16.05.2011 в 12:27. Отредактировано в последний раз: 16.05.2011 в 15:00.
