Рецепт привлекает....способ приготовления изложен в доходчивой форме,появилось желание попробовать испечь...Спасибо!!!

Что-то муки маловато...

очинь хорощые рагалики а пробовала вкусные спасибо

рогалики можно с любой начинкой. а с творожного теста можно много всяких вкусностей приготовить.

Интересный и простой рецепт,попробую сделать. Спасибо!

Очень вкусно с любым джемом.

вроде бы просто надо попробовать

Спасибо обязательно испеку

Вкусно и без миндаля, у меня были под рукой семечки подсолнуха - поджарила и завернула в рогалики - необычно, но вкусно.

Ингредиенты:
творог - 200 гр.
сахар для теста -100 гр.
сахар для начинки - 80 гр.
мука пшеничная - 160 гр.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 200 гр.
миндаль - 80 гр.
кардамон измельчённый - по вкусу
сахарная пудра - для посыпки

Способ приготовления:


Яйцо растирают с сахаром, соединяют с протёртым творогом, размягчённым маслом и мукой. Замешивают однородное тесто и ставят его в холодильник на 30 минут. Для начинки миндаль ошпаривают и снимают с него оболочку, затем подсушивают и измельчают. Соединяют с сахаром и кардамоном, растирают до однородной вязкой массы. Тесто раскатывают в круглый пласт толщиной 3 мм, разрезают по диагонали на клинья. На широкую часть кладут начинку и сворачивают от широкого края к узкому в виде рулета, затем придают форму подковы. Рогалики кладут на смазанные маслом листы и выпекают 15-20 минут при 230 С. При подаче рогалики укладывают на блюдо и посыпают сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Фото рогаликов->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5519.htm