Ингредиенты:
картофель - 4 клубня
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 4 ст. ложки
молотый красный перец , соль по вкусу
Способ приготовления:
Сырой картофель нарезать соломкой, сложить в дуршлаг и опустить в кипяток на 1-2 минуты, картофель должен оставаться слегка хрустящим, затем сразу промыть холодной кипяченой водой. Добавить мелко рубленый чеснок, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Фото блюда->
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5458.htm Сообщение добавлено: 11.04.2011 в 19:24. Отредактировано в последний раз: 11.04.2011 в 23:00.
