по моему мнению черти что

Должно быть очень вкусно и полезно, т.к. календула способствует регулировке обмена веществ в организме и т.д.... Жаль, что сейчас зима и эти продуктов нет под рукой, обязательно летом сделаю!

Ингредиенты:
календула (цветки) - 200 гр.
огурцы - 200 гр.
морковь - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
лук зелёный - 100 гр.
сметана 20%-й жирности - 100 гр.
соль
зелень укропа

Способ приготовления:


Календулу бланшируют кипящей водой в течение 5 минут, затем воду сливают, цветки обсушивают. Нарезают кубиками вареные морковь и яйцо, зелёный лук, огурцы. Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью и сметаной. Оформляют салат яйцом, огурцом и зеленью укропа.

Приятного аппетита!


Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5172.htm