очень вкусно, оказывается!

рисовая мука намного полезней чем пшеничная но где ее достать

так просто и так полезно!молодцы!

Обычно для оладьев я тру тыкву на терке, и беру пшеничную муку (она всегда в доме в отличае от рисовой. На сковородку выклвдываю ложкой, т.к. тесто жидковатое. и обязательно яйца в тесто.

Ингредиенты:
мука рисовая - 1 стакан
тыква очищенная - 200 гр.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
зелень петрушки

Способ приготовления:


Тыкву нарезать ломтиками и сварить на водяной бане до готовности. Протереть через сито, добавить сахар, рисовую муку и перемешать до однородной массы. Полученное тесто скатать в длинный валик и нарезать на 20 одинаковых кусочков. Придать им округлую, слегка приплюснутую форму. Обжарить оладьи в разогретом до 180 С масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. При подаче оформить зеленью.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5215.htm