Не поняла, сколько твердого сыра и сколько рокфора.

А не многовато ли красного перца?Целая чайная ложка!!!может,на кончике ножа хватит?

Вкуснятина необыкновенная - рокфор мой любимый сыр , в нем - изюминка. А оформление блюда выше всяких похвал - в десяточку. Спасибо.Очарую близких!

проверти правельность написания рецепта. удачи

А желток варенный?

Ингредиенты:
сыр твердый (рокфор) - 120 гр.
масло сливочное мягкое - 50 гр.
яичный желток - 1 шт.
перец красный молотый - 1 ч. ложка
орехи рубленые - 2 ст. ложки
салат (листья) для оформления

Способ приготовления:


Рокфор разомните, смешайте с тёртым твёрдым сыром, часть сыра оставьте для оформления, размягчённым маслом, перцем, желтком и орехами. Хорошо перемешайте, сформуйте шарики и обваляйте их в оставшемся тёртом сыре. При подаче положите шарики на листья салата. Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.

Приятного аппетита!


Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5180.htm