вкуснятина

Спасибо. Надо попробовать!

спасибо за рецепт

Спасибо. Надо попробовать

a uogyrt sladkiu ili natyralniu?kakoe kol. myki?i kakou v diametre polyshaetsya pirog?spasibo.

a myki skolko?

Укажите в рецепте количество муки, пожалуйста.

ой вкусна!

чудесно,слюнки текут

Ингредиенты:
мука пшеничная - 200 гр.
творог - 125 гр.
сода - 1\2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
маргарин - 125 гр.
масло растительное для смазывания формы пирога
соль - щепоть
желатин - 1 ст. ложка
йогурт - 300 гр.
фрукты и ягоды
мята

Способ приготовления:


Смешайте муку, гашёную соду и соль, добавьте яйцо, маргарин и протёртый творог. Замесите тесто, скатайте в шар, заверните в полиэтиленовую пленку и выдержите в холодильнике 1 час. Раскатайте тесто, вырежьте в виде круга и выложите в смазанную маслом форму, плотно прижав по всей поверхности. На дно постелите пергаментную бумагу, насыпьте фасоль или сухой горох для сохранения формы пирога. Выпекайте в духовке 20 минут при 200 С. Уберите фасоль и бумагу и выпекайте ещё 10 минут. Охладите. Замочите желатин в холодной кипяченой воде. Как только крупинки станут прозрачными, слейте лишнюю воду и растопите его на водяной бане. Затем тонкой струйкой введите в йогурт и хорошо перемешайте. Поверх готового коржа уложите фрукты и ягоды и залейте йогуртовой смесью. Охладите до полного застудневания. При подаче оформите листиками мяты.

Приятного аппетита!


Фото пирога->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5143.htm