Супер!

готовлю такой салат очень часть очень вкусно а главное полезно

Один из моих любимый салатов!

Салат отличный, только надо орехи слегка поджарить и чуть поменьше грамм 80 достаточно,хорошо их растереть, тогда будет сильный аромат, чеснока 2-3 зубчика на 0.5 кг свеклы будет маловато, надо минимум 6-7, майонеза многовато, тут смотреть надо просто по консистенции.

Ингредиенты:
свёкла - 500 гр.
чернослив - 80 гр.
орехи грецкие - 140 гр.
майонез - 120 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень - для оформления

Способ приготовления:


Чернослив промойте, залейте кипятком и оставьте до полного набухания, затем удалите косточки и мелко нарежьте. Свёклу сварите в кожице до готовности. Охладите и счистите кожицу. Очищенную свёклу натрите на крупной тёрке. Орехи мелко порубите, соедините со свёклой, нарезанным черносливом, заправьте майонезом. По желанию в салат можно добавить рубленый чеснок. Готовый салат уложите в салатник и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!


Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5144.htm