Сплошные витамины. Красиво. На новогодний стол. Спасибо.

Ингредиенты:
сладкий перец маринованный - 9 стручков

Для соуса:
чеснок - 5 зубчиков
грецкие орехи - 60 гр.
растительное масло - 4 ст. ложки
сок 1 лимона
сахар - 1\2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления:


У перца удалите сердцевину, семена и нарежьте соломкой. Для соуса чеснок растолките с орехами, смешайте с маслом, солью, сахаром, молотым перцем и лимонным соком. Перед подачей заправьте сладкий перец соусом.

Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4052.htm