Спасибо,доступно и вкусно!

Ингредиенты:
картофель вареный - 3-4 шт.
зеленый консервированный горошек - 150 гр.
репчатый лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 1\4 стакана
сухари молотые - 2 ст. ложки
соль

Способ приготовления:


Горячий картофель, зелёный горошек и пассерованный на части масла лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить 2 яйца, перемешать и выложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Поверхность разровнять, смазать оставшимся яйцом, смешанным с 1 столовой ложкой сметаны. Запечь в разогретой духовке до образования золотистой корочки. Готовую запеканку нарезать порционными кусками. При подаче полить сметаной.

Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4646.htm