очень красивое инежное желе!

Ингредиенты:
клубника свежая - 300 гр.
сахар - 150 гр.
желатин - 2 ст. ложки
лимон

Способ приготовления:


Промытые ягоды разомните, отожмите сок, процедите его. Оставшуюся мезгу залейте 1 л горячей воды, добавьте сахар, доведите до кипения. Отвар процедите. Введите в охлажденный отвар заранее замоченный желатин, перемешайте, доведите до кипения и влейте клубничный и отжатый из лимона сок. Разлейте по креманкам, предварительно ополоснув их холодной водой, и охладите до застудневания.
Приятного аппетита!

Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4695.htm