Диетическое блюдо. А главное быстрое в приготовлении. Красивое оформление.

Красиво и удобно. Картофель можно просто отварить в мундире, а потом нарезать

думаю, что вкус будет оригинальным, да и сам рецепт несложный

Вообще очень интересный рецепт, просто. А главное мне очень нравится именно такой перец в соусе, это очень вкусно. Спасибо.

Ингредиенты:
картофель - 6 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
соевый соус - 2 ст. ложки
уксус 3 %-й - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:


Картофель нарежьте тонкими ломтиками, отварите на пару. Для соуса сладкий перец нарежьте полосками и обжарьте на масле. Влейте соевый соус, уксус, посолите, поперчите, тушите 5 минут. При подаче картофель выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.

Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4486.htm