Запеканки, очень хорошее подспорье для стола

Можно добавить мясной фарш тем, кто употребляет в пищу мясо, действительно им хуже не будет.

Спасибо, но я хочу еще переложить все это мясным фаршем. Думаю хуже не будет. А, и еще подперчить как следует, а употреблять наверное со сметаной, сливками или майонезом.

Ингредиенты:
картофель - 700 гр.
кабачки - 300 гр.
сыр твердый тертый - 200 гр.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
молоко - 350 мл
перец черный молотый, соль

Способ приготовления:


Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить, затем нарезать ломтиками. Кабачки очистить, нарезать кружочками. Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра. Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле. Яйцо взбить с молоком и луком. Яичной смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 200 С в течение 45 минут.

Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4379.htm