Взяла обязательно попробую!

Ингредиенты:
картофель - 1 кг
лук репчатый - 2 головки
яйца - 2 шт.
творог - 200 гр.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное - 1\2 стакана
соль - по вкусу

Способ приготовления:


Картофель и лук натереть на терке, отжать от сока. Картофель и лук соединить, добавить протертый творог, яйца, муку и соль, перемешать. Жарить оладьи на масле, выкладывая ложкой картофельную массу, с обеих сторон до образования золотистой корочки. Подавать оладьи на листьях салата. Отдельно подать сметану или кетчуп.

Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4107.htm