Вполне себе. Можно добавить мидии, будет еще вкуснее.

Ингредиенты:
креветки вареные - 400 гр.
помидоры - 6 шт.
рис - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:


Для начинки креветок очистите, мякоть нарежьте кусочками. Рис сварите, охладите, смешайте с креветками, сухарями, яйцом, посолите и поперчите. У помидор срежьте верхушку и удалите мякоть с семенами. Подготовленные помидоры наполните начинкой, сбрызните маслом. Запекайте 15-20 минут при 200 С. При подаче уложите помидоры на блюдо, оформите зеленью.

Фото блюда->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4191.htm