Помидоры, фаршированные творогом

Голосов: 7

Ингредиенты:
200 г. жирного творога, 4 шт. помидоров, 1,5 ст. ложки молока, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.

Приготовление:
Творог протирают. Помидоры моют, в нижней части делают углубление для фарша, вынимая часть мякоти. Протертый творог смешивают с помидорной мякотью, добавляют молоко, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, солят и все тщательно перемешивают. Помидоры, подготовленные для фарширования, наполняют творожным фаршем, укладывают на тарелку и подают к столу.



Версия для печати

<<