Голубцы ленивые

Голосов: 16

Ингредиенты:
1 кг капусты, 2 моркови, 1 болгарский перец, 1 средняя луковица, 4 средних помидора, 1 стакан риса, растительное масло

Приготовление:
Рис  сварить в кастрюле, немного недоварив. Спассировать (в котелке) лук, морковь, болгарский перец, помидоры. Когда овощи будут готовы добавить мелко шинкованную и посоленную капусту, через 5 мин добавить готовый рис, все хорошо перемешать и тушить еще 5 мин. После окончания тушения добавить лавровый лист, можно добавить кориандр или реган (по желанию).




Версия для печати

<<