Крапива с зеленым луком и творогом

Голосов: 8

Ингредиенты:
Лук зеленый – 100 г, крапива – 300 г, творог домашний слабосоленый – 100 г.

Приготовление:
Зеленый лук мелко порубить, пассировать. Когда он будет готов, добавить мелко нарубленную крапиву, накрыть плотно крышкой и томить 3-4 мин. Затем посолить по вкусу, перемешать, а перед тем, как подать на стол, посыпать домашним слабосоленым творогом. В кавказской кухне подается с домашней лепешкой и чаем из душицы.



Версия для печати

<<