Салат из капусты с орехами

Голосов: 1

Ингредиенты:
800 г капусты, 200 г очищенных грецких орехов, 6 зубчиков чеснока, перец, растительное масло, соленый арахис, соль.

Приготовление:

Капусту крупно нарежьте, залейте соленым кипятком, и поставьте на сильный огонь, закрыв крышкой. Когда вода закипит, снимите крышку и варите 5 минут. Грецкие орехи и чеснок проверните через мясорубку. Отожмите капусту в марле, смешайте с орехами и чесноком, добавьте растительное масло и перец. Сверху посыпьте салат тертым арахисом.

Версия для печати

<<