Черника по-шведски (Шведская кухня)

Голосов: 3

Ингредиенты:
черника - 500 гр.
сухари молотые - 250 гр.
сахар - 4 ст. ложки
маргарин сливочный - 50 гр.
лимон - 1\2 шт.
миндаль

Приготовление:


Сухари смешайте с половиной сахара и, постоянно помешивая, обжарьте на сливочном маргарине. Оставшимся сахаром засыпьте подготовленную чернику, добавьте немного воды и слегка проварите ягоды. Чередуя, ягоды и сухари уложите в форму и хорошо охладите. При подаче выложите приготовленный десерт из формы и полейте лимонным соком, смешанным с сахарной пудрой, посыпьте измельченным миндалем.



Версия для печати

<<