Новая мини-пивоварня в Праге

15.01.2008

В районе Нусле в Праге-4 напротив здания районной администрации открылась новая мини-пивоварня Basta («Баштя»). В ней с начала нынешнего года начал варить собственное пиво предприниматель Мирослав Зедник. Посетители ресторана при пивоварне могут попробовать полутемное пиво крепостью 12 градусов (фирменный напиток Зедника) или выбрать что-то другое из ассортимента, например светлое пятнадцатиградусное пиво или пшеничное пиво. К традиционному пиву ресторан предлагает старочешскую традиционную кухню – гусиную печенку, жареные луковые колечки и другие блюда. В Нусле долгое время действовал собственный пивоваренный завод, однако последняя варка пива в нем состоялась в далеком 1960 году. С тех пор один из старейших пражских районов был лишен собственного пенного напитка.