Пирог длиной 375 метров

11.10.2007

Отведать угощение жители и гости города смогли, на торжествах, посвященных 375-летию Якутска.

Как сообщили в местной администрации, для изготовления пирога потребовалось около тонны муки, более 103 кг сахара и столько же маргарина, 26 кг яичного порошка, 10 кг дрожжей. На начинку ушло полтонны свежего брусничного джема, его приобрели в Усть-Алдане. Выпекали пирог пластами, соединяя их брусничным джемом.

На главную площадь Якутска, где намечены торжества, «сладкий подарок» весом около 1,5 тонн привезли на четырех специально оборудованных машинах.