Кактус лечит от похмелья

27.07.2007

В одном из видов кактуса Opuntia ficus indica нашли вещество, служащее лекарством от похмелья и помогающее его предотвратить. Американские ученые наблюдали за группой из 55 человек, которым перед вечеринками и застольями, где ожидалась обильная выпивка, предлагали выпить экстракт кактуса. Люди, выпившие такой экстракт заблаговременно, практически не страдали от похмелья на следующее утро. Как полагают ученые, исчезновение тошноты и головной боли связано с тем, что вещества, содержащиеся в экстракте, ускоряют метаболизм алкоголя. Следует заметить, что из кактуса получают спиртные напитки текилу и пульке, а в мексиканской кухне используют и мякоть. Таким образом, кактус может быть одновременно и выпивкой, и закуской, и лекарством от похмелья.