События
Венгры приготовили гигантское лечо
04.11.2005На недавно прошедшем Международном яичном фестивале в Венгрии хозяева праздника приготовили самую большую в мире «порцию» национального блюда лечо. Основными ингредиентами блюда являются венгерские перцы (больше известные как паприка), помидоры и лук, а также яйца и мясные продукты. На рекордное лечо ушло 7,5 тысяч яиц, 100 кг венгерских перцев, 35 кг свиных ножек и венгерских колбас, 80 кг сала, 50 кг пасты из паприки, 13,6 кг соли и по нескольку килограммов помидоров и лука. Угощались лечо 6 тысяч человек.
Источник: www.kedem.ru
Автор: Роксана Рудич, "Кулинарный Эдем"