Мясо дети любят сами, а любить овощи их надо научить, говорят ученые.

Все знают, как порой трудно заставить детей есть зелень и овощи. Для того, чтобы выяснить причины этого, британские ученые провели специальное исследование в рамках популярной сегодня задачи – повысить уровень здоровья нации. Исследователи подвергли изучили предпочтения более 200 пар однополых близнецов, чтобы узнать, какие пищевые предпочтения закладываются природой, а какие – формируются воспитанием. Матери близнецов отвечали на серии вопросов о том, как их дети относятся к 77 различным видам пищи. И результаты, опубликованные в "the Journal of Physiology and Behaviour" оказались весьма интересными… Оказывается, гены сильно влияют на то, любят ли дети мясо или рыбу. Предпочтения в этой области во многом определяются наследственностью. Однако ситуация совершенно иная в случае фруктов, овощей и сладостей. Влияние среды и привычки, заложенные воспитанием играют в этом случае основную роль.

Чтобы дети были здоровыми, избежали лишнего веса и связанных с ним опасностей, необходимо с самого раннего возраста приучать их есть свежие овощи и фрукты. Очень важно, чтобы родители сами подавали в этом отношении пример, утверждают специалисты.

Не менее важно, чтобы родители не приучали детей к сладкому, и сами избегали употреблять его при своих отпрысках. Любовь к сладкому – тоже следствие воспитания, а не наследственности – таков вывод ученых.

При копировании ссылка на Каталог «Накормим» обязательна