Новосибирцы изучат историю России по тульским пряникам

14.12.2005

НОВОСИБИРСК, 14 декабря (Корр. АНН Анатолий Гуськов). Выставка легендарных тульских пряников открылась в Новосибирском краеведческом музее во вторник.

Здесь представлено около 800 экспонатов, в которых отражена вся история России. К примеру, в особо торжественных случаях для монархов пекли пудовые «Великаны», а пятидесятиграммовые прянички – на именины, свадьбы и прочие праздники.

Тульские пряники – один из немногих российских товаров, производители которых сумели защитить свою марку патентом. Секрет изготовления легендарного лакомства организаторы выставки раскрывать не стали, поскольку это – профессиональная тайна. Но некоторыми фирменными рецептами других лакомств тульские кулинары все же поделились. Теперь на новогодних столах жителей столицы Сибири появятся сладости, изготовленные по тульским рецептам.